俗话说的好“酒是陈的香”，这也就说明还是老酒的口感更好，所以大家也会追求这种白酒，我国的酒文化也非常悠久，酒更是成为了人们生活中不可缺少的一部分，而且还出现了很多种类的白酒。

　　毕竟我国地大物博，不同地区的气候、地理环境、生产的作物等等都有很大的不同，所以酿出来的酒也不同，尤其是四川，这里出现了很多的名酒，毕竟这里气候湿润，物产丰富，所以有着得天独厚的酿酒环境。

　　但是就有这样一款酒丰谷酒，曾经是四川的六大金花之一，还一瓶难求，但是后面还面临破产，不过如今却再度崛起，下面我们一起来看看它的故事。

　　四川不仅有中国的“天府之国”，而且还有着许多非常有特色的白酒，其中四川就有六种白酒被冠以“金花”的称号，它们分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌以及丰谷。

　　这六种白酒不仅名字很特殊，而且品质也非常好，它们不仅是我国著名的白酒，也是很多酒友心目中的“国民酒”。

　　丰谷酒就是来自四川的一款名酒，因为这里有很丰富的酿酒原料，占据了很多优势，所以才能酿出如此的美酒，而且酿酒历史悠久，它在酿造过程中坚持用传统的固态发酵法酿制，所以它在香气上也比较突出，而且它的口感也非常细腻柔和，入口时绵柔爽净，香味层次丰富。

　　而此酒所采用的高粱也是优质的红缨子糯高粱，因为这种高粱粒小皮厚、颗粒坚实、支链淀粉含量高新宝太古娱乐、糊化好等特点，所以用这种高粱酿造出来的白酒酒质也非常优良。

　　刚开始的时候丰谷酒的发展非常顺利，但是后来经历了一系列的打击，所以这个酒厂就失去了当初的风光，又被一些资本家收购，不过这时候还辉煌了一段时间，可是后来公司又出现了很多状况，所以酒厂还一度面临破产。

　　在很多年后，丰谷酒还在坚持生产，而且产量还不小，也曾经多次登上了各大白酒的排行榜中，但却一直没有得到消费者的认可，但后来，丰谷酒再次回归市场，不仅在四川地区开始销售了，而且还获得了不少消费者的青睐。

　　随着白酒市场的不断变化，丰谷酒也在积极调整产品的发展方向，在经营上做出了优化升级，调整了产品架构，于是又开始焕发了生机，也算是涅槃重生，转型成功了。

　　丰谷酒在新时代里不断改革创新，将自己打造成了一款性价比高、口感独特而又有品质的高质量粮食酒。

　　这款酒得到经历给一些同样境遇的白酒带来了希望，就像那些名气不高，但是酒质很不错的白酒，明明性价比很高，可却不被人熟知，这款国康1935就是如此。

　　此酒来自贵州仁怀，此酒厂不仅与茅台酒厂对岸，而且共用赤水河的甘泉水，那里的水质清澈透亮，此水在与红缨子糯高粱搭配起来确实是绝配，在辅以古法“12987工艺”进行搭配，酿出的酒别提酱香有多优秀了，喝起来很多人都说与茅台酒的口感有些许类似。

　　酿酒这款酒是原茅台酒厂的酿酒专家范应华老师亲手酿造的，为了使其口感更具有老酒的风味，特地窖藏整整5年时间之久，并且加入自己多年熟练到不能在熟练的盘勾技术，以及配上10年老酒进行酿制，所以此酒在开坛时，就是老酒了！

　　这款酒的优点就是性价比很高，价格亲民，非常适合咱们老百姓当成自己的口粮酒来喝。

　　今天的分享就到这里了，大家对这篇关于“四川六朵金花之一的白酒曾一瓶难求，后还面临破产，如今再次崛起”的文章就到这里了，大家还有什么看法的话，可以留言！返回搜狐，查看更多